Cung cấp năng lượng:Lactose, giống như các loại đường khác, là một nguồn năng lượng cho cơ thể con người. Một phần tư tổng năng lượng trong sữa đến từ đường sữa.
Thúc đẩy sự phát triển thần kinh:Galactose là một thành phần của glycolipid tạo nên các mô não và thần kinh. Nó rất quan trọng cho sự phát triển trí tuệ của trẻ sơ sinh. Nó có thể thúc đẩy sản xuất chất béo não galactose và mucopolysacarit.
Lactose có thể thúc đẩy việc sản xuất một số vi khuẩn axit lactic ở ruột người, ức chế sự phát triển của vi khuẩn bị ảnh hưởng và giúp nhu động của ruột.
Nó có lợi cho sự hấp thụ canxi.