Vitamin C., còn được gọi là axit ascorbic hoặc ascorbate, là một thành phần thiết yếu cho hoạt động bình thường của cơ thể chúng ta. Bổ sung dài hạn và thích hợp là tốt cho cơ thể.
Vitamin C.là aVitamin tan trong nướccung cấp bảo vệ chống oxy hóa cho lipid huyết tương và là cần thiết cho chức năng miễn dịch(bao gồm cả thực bào bạch cầu và hóa trị), Ức chế sao chép virus và sản xuất interferon.
Chất chống oxy hóa :Vitamin C giúp duy trì sức khỏe của da và màng nhầy - đủ vitamin C có thể ức chế sự hình thành các chất có hại như gốc tự do và peroxit lipid trong cơ thể, do đó trì hoãn sự lão hóa của cơ thể con người.
Duy trì xương và nướu khỏe mạnh- Vitamin C là một hợp chất có tính axit có thể tạo thành một môi trường axit trong đường tiêu hóa, có thể ngăn chặn sự hình thành các phức hợp canxi không hòa tan và thúc đẩy sự hấp thụ canxi trong chế độ ăn uống. Vitamin C cũng có thể thúc đẩy hơn nữa sự lắng đọng canxi ở xương và răng, có lợi cho việc duy trì chức năng bình thường của xương và răng.
Thúc đẩy hấp thụ sắt- Vitamin C có đặc tính giảm mạnh và có thể giảm Fe3+ trong thức ăn đến Fe2+ , thúc đẩy sự hấp thụ của sắt thực phẩm trong ruột
Giúp cải thiện sức khỏe miễn dịch- Vitamin C có thể thúc đẩy sự hình thành các kháng thể trong cơ thể con người, cải thiện khả năng thực bào của các tế bào bạch cầu và tăng khả năng kháng bệnh và dung nạp của cơ thể đối với lạnh, do đó tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.