เค้กผลไม้เอ้อเจียว อาหารเพื่อสุขภาพของจีน

บำรุงเลือดและหยิน: เจลาตินจากหนังลามีแร่ธาตุและธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งสามารถให้วัตถุดิบแก่ระบบสร้างเม็ดเลือดในไขกระดูก จึงมีประโยชน์ในการเสริมเลือด

ความงามและต่อต้านวัย: เจลาตินหนังลาประกอบด้วยคอลลาเจนจำนวนมาก ซึ่งมีผลในการกักเก็บความชื้นในผิวและเพิ่มความยืดหยุ่น

การคลายเครียดและช่วยให้นอนหลับ: ประโยชน์ของเอเจียวคือการทำให้เส้นประสาทสงบลง ช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น นอนไม่หลับ ฝันร้าย โรคประสาทอ่อนแรง และอื่นๆ นอกจากนี้ เอเจียวยังช่วยควบคุมอารมณ์และบรรเทาความเครียดได้อีกด้วย

ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม: เจลาตินหนังลาอุดมไปด้วยแคลเซียมและยังสามารถส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมได้ ดังนั้นจึงดีต่อผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุนและผู้สูงอายุ

เพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาว: การวิจัยปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าเจลาตินจากหนังลามีผลต่อการเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดขาวสามารถเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกายได้