아교-당나귀 가죽 젤라틴
아교는 당나귀 가죽 젤라틴이라고도 불립니다. 당나귀 가죽은 원료이며, 다양한 중국 약초와 함께 끓여 젤라틴 물질로 만들어졌으며, 3,000년 이상 계승된 영양과 왕의 공물입니다. 아교, 인삼, 사슴 뿔은 "영양의 3보"로 알려져 있습니다. "신농본초"에 "장기간 복용하면 몸이 가벼워지고 기를 이롭게 한다"고 기록되어 있습니다.
역사를 살펴보면, 도자기, 실크, 차를 넣은 아교는 "중국의 4대 선물"로 알려져 있습니다. 아교는 면역력을 강화하고 질병을 줄이는 효과가 있어, 몸이 좋지 않거나, 허약하거나, 감기에 걸리기 쉽고, 신체가 악화된 사람에게 적합합니다.
요즘 많은 사람들이 아교 케이크를 먹기 시작했는데, 아교의 효능은 특히 많은데, 영양소가 풍부해서 특히 소녀들에게 "여성의 친구"로 불립니다.
아교 케이크의 영양분은 당나귀 가죽 젤라틴뿐만 아니라 검은 참깨, 호두, 대추, 구기자 등의 재료로 구성되어 있어 입맛을 돋우고 영양소가 풍부합니다.
중의학에 따르면,
검은 참깨는 간과 신장을 강화하고, 오장을 보습하며, 활력을 북돋우고, 근육을 강화하는 데 사용되며, 검은 참깨를 장기간 섭취하면 머리카락과 피부 관리에 도움이 됩니다.
호두알은 기를 보하고 혈액을 보양하며, 건조함을 촉촉하게 하고 가래를 없애며, 폐를 따뜻하게 하고 장을 촉촉하게 하는 효과가 있습니다. 이시진은 《본초강목》에서 호두가 "신장과 뇌를 보양하고 지능을 높이는 데 도움이 된다"고 언급했습니다.
붉은 대추는 비장을 활성화하고 기를 보충하며, 진정을 위해 혈액을 보양하는 데 사용됩니다. 현대 약리학 연구에 따르면 붉은 대추는 혈액의 산소 공급을 강화하고 신체 전체의 세포에 영양을 공급할 수 있습니다.
구기자(고지)는 간과 신장을 강화하고, 정력을 북돋우며, 근육을 키우고, 안색을 개선하고, 눈을 밝게 하고, 신경을 진정시키고, 풍사를 몰아내고, 허약증을 치료하며, 수명을 연장하고, 힘줄과 뼈를 강화하는 효과가 있습니다.
1. 기와 혈액을 보충합니다. 아교떡의 가장 큰 효능은 기와 혈액을 강화하는 것입니다. "혈강약"으로 알려져 있으며 혈액 부족으로 인한 다양한 질병을 치료할 수 있습니다.
2. 피로 회복: 직장과 가정으로 항상 피곤한 사람들은 아교를 섭취하여 체력을 강화하고 피로를 회복합니다. 음을 보양하고 혈액을 보하는 효능이 있어 폐를 혈액의 근원으로 삼아 폐를 보양하면 혈액 부족 문제를 해결할 수 있습니다.
3. 면역력 향상: 아교를 장기간 복용하면 음양의 균형을 이루고, 내장이 상호 조정하며, 음을 보양하고 폐를 촉촉하게 하며, 신체를 강화하고, 면역력을 향상시켜 질병을 감소시킵니다. 아교 케이크에는 동물성 콜라겐에 속하는 단백질이 포함되어 있어 신체에 흡수되고 이용되기 쉽고 자양분 역할을 더 잘 수행합니다.
4. 불면증 감소: 아교케이크를 정기적으로 섭취하면 신경을 진정시키고 칼슘 영양소를 강화하며, 신경 중추 기능을 향상시키고, 기분을 안정시키고, 우울증과 불안을 없애는 데 도움이 됩니다.
5. 자궁 한증, 월경 불순: 아교는 혈액을 보양하고 기를 이롭게 하여 기와 혈액의 순환을 조절하고, 신체 상태를 개선하여 월경 주기와 과소월경의 운행을 정상화합니다.
6. 노화 방지: 아교는 콜라겐, 젤라틴 콜라겐, 단백질 및 칼슘, 칼륨, 아연과 같은 17가지 원소가 풍부합니다. 단백질 가수분해는 아르기닌, 라이신 및 히스티딘과 같은 다양한 아미노산을 생성합니다. 이들은 인간의 영양에 필요한 중요한 물질이며 노화 방지 및 수명 연장에 역할을 합니다.
1. 월경 중: 아교는 보혈약으로 출혈을 멈추게 하지만 월경은 체내 노폐물을 배출하는 과정이기 때문에 인체의 신진대사에 좋지 않습니다.
2. 임산부: 아교는 혈액순환을 촉진하고 혈액정체를 제거하는 효능이 있으며, 우리 중의학에서 임산부는 혈액응고와 기의 집합과정에 속하므로 먹을 수 없습니다.
3. 당뇨, 고혈압, 고지혈증 환자 : 아교의 온건한 성질은 간양의 과다활동을 자극하여 고혈압의 위험 요인을 억제할 수 있다.
4. 단백질 알레르기