Caffeinelà một trong những chất tâm thần được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới, được tìm thấy một cách tự nhiên trong cà phê, trà và ca cao, cũng như thêm vàonước tăng lực, soda và thậm chí cả thuốc. Nhưng nó có đủ điều kiện như mộtBổ sung chế độ ăn uống? Để trả lời điều này, chúng ta cần kiểm tra các tính chất, hiệu ứng, sử dụng và tiêu chuẩn an toàn của nó.
Caffeinelà một chất kích thích tự nhiên thuộc nhóm methylxanthine. Nó hoạt động bằng cách ngăn chặn các thụ thể adenosine trong não, giúp giảm mệt mỏi và tăng sự tỉnh táo. Không giống như nhiều loại thuốc tổng hợp, caffeine xảy ra tự nhiên ở thực vật có alkaloid tự nhiên đã được tiêu thụ trong nhiều thế kỷ.
2. Đặc điểm chính
Hiệu ứng kích thích :Tăng cường tập trung, năng lượng và hiệu suất nhận thức.
Tác động trao đổi chất :Có thể tăng cường chuyển hóa và oxy hóa chất béo.
Rủi ro phụ thuộc :Sử dụng thường xuyên có thể dẫn đến khả năng chịu đựng và các triệu chứng cai nhẹ( ví dụ: đau đầu, mệt mỏi).
Thời gian bán hủy ngắn :Hiệu ứng cuối cùng 4–6 giờ, tùy thuộc vào quá trình trao đổi chất cá nhân.
Caffeine được tiêu thụ vì nhiều lý do:
Sự tỉnh táo về tinh thần :Học sinh, chuyên gia và tài xế sử dụng nó để tập trung.
Hiệu suất thể thao :Nhiều chất bổ sung trước tập luyện chứa caffeine để cải thiện sức bền.
Quản lý cân nặng :Một số thuốc ăn kiêng bao gồm caffeine cho tác dụng nhiệt của nó.
Sử dụng thuốc :Tìm thấy trong những người giảm đau( ví dụ: thuốc đau nửa đầu)để tăng cường sự hấp thụ.
Liệu caffeine có được phân loại là mộtBổ sung chế độ ăn uốngphụ thuộc vào bối cảnh:
Như một hợp chất tự nhiên :Khi có nguồn gốc từ cà phê hoặc trà, nó được coi là một thành phần thực phẩm.
Như một phụ gia :Trong nước tăng lực hoặc thuốc, nó có thể được quy định như mộtbổ sung (ví dụ: tại Hoa Kỳ, theo hướng dẫn của DSHEA của FDA).
Liều dùng an toàn :Lên đến 400 mg/ngày (Khoảng 4 tách cà phê)nói chung là an toàn cho người lớn khỏe mạnh. Ăn quá nhiều( >600 mg/ngày)có thể gây ra lo lắng, mất ngủ hoặc các vấn đề về tim.
Đúng, Caffeine có thể được coi là một Bổ sung chế độ ăn uống Khi được sử dụng trong hình thức tập trung (ví dụ: thuốc, bột)cho các hiệu ứng kích thích và tăng cường hiệu suất của nó. Tuy nhiên, ở dạng tự nhiên của nó( ví dụ: cà phê), Nó thường được xem là một thành phần thực phẩm. Bất kể phân loại, kiểm duyệt là chìa khóa để tối đa hóa lợi ích trong khi giảm thiểu rủi ro.
Bạn có sử dụng caffeine như một chất bổ sung không, hoặc bạn thích nhận nó từ đồ uống hoặc bổ sung? Hãy thảo luận!