Dans la poursuite d'une santé intestinale optimale, des termes comme probiotiques, prébiotiques, synbiotiques et postbiotiques sont fréquemment utilisés dans les compléments alimentaires—Mais que signifient-ils vraiment? Bien qu'ils semblent similaires, chacun joue un rôle distinct dans le soutien à la santé digestive et immunitaire. Ci-dessous, nous décomposons leurs différences et avantages pour vous aider à faire des choix éclairés.
Définition :Les probiotiques sontmicro-organismes vivantsCela, lorsqu'il est consommé en quantités adéquates, conférer des avantages pour la santé en équilibrant le microbiote intestinal. Ils doivent rester viables pour être efficaces.
Souches clés:
Lactobacillus( par exemple, L. acidophilus)
Bifidobacterium( par exemple, B. longum)
Saccharomyces bouladii( une levure bénéfique)
Sources alimentaires:
Laiterie fermentée( yaourt, kéfir)
Légumes fermentés( choucroute, kimchi)
Soja fermenté( natto, tempeh)
Avantages pour la santé:
✔ Restaure l'équilibre de la flore Après l'utilisation d'antibiotiques
✔ Améliore la digestion et l'absorption des nutriments
✔ Stimule la fonction immunitaire en modulant le tissu lymphoïde associé à l'intestin( GALT )
Définition :Les prébiotiques se réfèrent à des composés non digestables quistimuler la croissance et/ou activité des micro-organismes intestinaux bénéfiques( principalement des probiotiques). Contrairement aux nutriments absorbés par le corps humain, les prébiotiques exercent leurs effets physiologiques exclusivement par des interactions avec les probiotiques - servant essentiellement de "carburant microbien" pour ces bactéries bénéfiques.
Types communs:
Fructooligosaccharides( FOS )
Galactooligosaccharides( GOS )
inuline (Trouvé en racine de chicorée, ail, oignons)
Sources alimentaires:
Grains entiers, bananes, asperges
Légues, graines de lin, artichauts de Jérusalem
Avantages pour la santé:
✔ Favorise la croissance des probiotiques (par exemple, bifidobactéries)
✔ Améliore l'absorption des minéraux (calcium, magnésium)
✔ Soutient la santé métaboliqueen produisant des acides gras à chaîne courte( SCFAS)
Définition:
Les synbiotiques sontFormulations combinant les probiotiques+ Prébiotiques, conçu pour améliorer la survie des probiotiques
et activité dans l'intestin.
Exemples:
Bifidobacterium+ FOS (soutient la santé du nourrisson)
Lactobacillus+ inuline (Améliore la digestion du lactose)
Avantages par rapport aux probiotiques seuls:
✔ Augmente la colonisation probiotiquedans l'intestin
✔ Prolonge la durée de vie probiotiqueEn fournissant la nourriture
✔ Plus efficacedans la gestion de la diarrhée associée à l'IBS et à l'antibiotique
Définition :Les postbiotiques sont des cellules microbiennes non viables ou des métabolites( par exemple, enzymes, peptides, SCFAS)produit pendant la fermentation probiotique.
Composants clés:
Acides gras à chaîne courte( SCFAS) (butyrate, acétate)
Bactériocines (peptides antimicrobiens)
Fragments de paroi cellulaire (effets de modulation immunitaire)
Avantages pour la santé:
✔ Plus stableque les probiotiques en direct( chaleur/résistant à l'acide)
✔ Réduit l'inflammation intestinale (Utile dans la gestion des MII)
✔ Améliore la réponse immunitaireen activant les cellules T régulatrices
Cependant, d'autres essais cliniques sont nécessaires pour valider leur efficacité chez l'homme.
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