Vitamina c, também conhecido como ácido ascórbico ou ascorbato, é um componente essencial para o funcionamento normal do nosso corpo. A suplementação de longo prazo e apropriada é boa para o corpo.
Vitamina cé avitamina solúvel em águaque fornece proteção antioxidante para lipídios plasmáticos e é necessário para a função imunológica(incluindo fagocitose de leucócitos e quimiotaxia), inibição da replicação viral e produção de interferon.
Antioxidante :A vitamina C ajuda a manter a saúde da pele e das membranas mucosas - a vitamina C suficiente pode inibir a formação de substâncias nocivas, como radicais livres e peróxidos lipídicos no corpo, atrasando assim o envelhecimento do corpo humano.
Manter ossos e gengivas saudáveis- A vitamina C é um composto ácido que pode formar um meio ácido no trato digestivo, que pode impedir a formação de complexos insolúveis de cálcio e promover a absorção de cálcio na dieta. A vitamina C também pode promover ainda mais a deposição de cálcio em ossos e dentes, o que é benéfico para manter a função normal dos ossos e dos dentes.
Promover a absorção de ferro- A vitamina C tem fortes propriedades redutoras e pode reduzir o Fe3+ em comida para fe2+ , promovendo a absorção de ferro alimentar no intestino
Ajuda a melhorar a saúde imunológica- A vitamina C pode promover a formação de anticorpos no corpo humano, melhorar a capacidade fagocítica dos glóbulos brancos e aumentar a resistência do corpo à doença e à tolerância ao frio, aumentando assim a função imunológica do corpo.